Αυτό το ελιξίριο που είναι γνωστό ως «Νερό Carmelite", πήρε το όνομά του από τις αδελφές Carmelite που εφηύραν την αρχική συνταγή.
Έχετε ακούσει για το νερό Carmelite; Είναι
ένα από τα πιο διάσημα μεσαιωνικά ελιξήρια το οποίο είναι εμπλουτισμένο
με μια σειρά από ευεργετικές, σχεδόν θαυματουργές ιδιότητες.
Προφανώς
υπάρχουν καταγραφές οι οποίες αναφέρουν ανθρώπους που έχουν συμπληρώσει
100 χρόνια ζωής λόγω της τακτικής κατανάλωσης αυτού του ελιξιρίου. Πιστευόταν ότι ζέσταινε κατά τη διάρκεια του χειμώνα, και δρόσιζε την καρδιά και την ψυχή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Χρησιμοποιούνταν
για τη θεραπεία της κατάθλιψης, της ταχυκαρδίας, της ημικρανίας, για
την ανακούφιση από τους πόνους της περιόδου, της έντασης, της ανησυχίας,
του φόβου και του άγχους, της κακής μνήμης, της κόπωσης, της λιποθυμίας
και της υπνικής άπνοιας, και δεδομένου ότι έχει ένα ευχάριστο,
αναζωογονητικό άρωμα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί επίσης ως άρωμα.
Αυτό το ελιξίριο ονομαζόταν «Eau de Melisse des Carmes Boyer» και το όνομά του προέρχεται από τις αδελφές Carmelite από
ένα μοναστήρι στο Παρίσι, όπου πήρε το όνομά του στα τέλη του 1611 και
κύριο συστατικό του είναι το βάλσαμο λεμονιών (Melissa officinalis).
Η
συνταγή κρατήθηκε με μυστικότητα, αλλά έγινε γνωστό ότι εκτός από
μελισσόχορτο περιλαμβάνει επίσης λεμόνι, αγγελική, κόλιανδρο,
μοσχοκάρυδο, κανέλα, θυμάρι, δεντρολίβανο, λεβάντα, φασκόμηλο, χαμομήλι,
γλυκάνισο, γαρύφαλλο, σανταλόξυλο ...
Ο λόγος χρησιμοποίησης των συστατικών δεν μπορεί να πιστοποιηθεί και υπήρξε μια απλοποιημένη έκδοση αυτής της συνταγής που θα παρουσιάσουμε στη συνέχεια.
Ο λόγος χρησιμοποίησης των συστατικών δεν μπορεί να πιστοποιηθεί και υπήρξε μια απλοποιημένη έκδοση αυτής της συνταγής που θα παρουσιάσουμε στη συνέχεια.
Συστατικά και προετοιμασία:
- 1 λίτρο αλκοόλ 30%
- 165 γραμμάρια αποξηραμένα φύλλα μελισσόχορτου
- 40 γραμμάρια οργανικής φλούδας λεμονιού
- 5 γραμμάρια ρίζα αγγελικής
Αφήστε όλα αυτά τα συστατικά σε ένα κρύο και σκοτεινό μέρος και στη συνέχεια προσθέστε:
- 65 g κόλιανδρο
- 12,5 γραμμάρια μοσχοκάρυδο
- 12,5 g κανέλα
- 1,5 g γαρίφαλο
Αφήστε το έτσι για μια εβδομάδα, κατόπιν στραγγίξτε μέσω ενός λεπτού φίλτρου σε ένα μαύρο μπουκάλι.
Πίνετε ένα έως δύο κουταλάκια του γλυκού αυτού του ελιξιρίου κάθε πρωί διαλυμένο σε ένα ποτήρι νερό.
ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ ΤΟ ΕΝΑΤΟ ΚΥΜΑ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου